La edición número 13 del Festival del Chocolate en Tabasco se llevará a cabo del 14 al 17 de noviembre de 2024, según informó la Secretaría de Turismo de Tabasco.
El festival, que se realizará en el Parque Tabasco, se espera que reciba a más de 120 mil visitantes y genere una derrama económica superior a los 100 millones de pesos, como lo indicó el subsecretario de Turismo, Miguel Vélez Mier y Concha, durante la conferencia matutina del gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez.
Este evento anual, que se ha consolidado como uno de los festivales de chocolate más importantes del mundo, llevará el lema “Raíces que conectan”. Por su parte, Katia Ornelas Gil, titular de la Secretaría de Economía y Turismo (Sedec), señaló que este año el festival busca atraer más turismo y apoyar a los productores locales de cacao y chocolate.
El festival contará con la participación de 400 expositores y 25 chefs y chocolateros invitados, además de la presencia de los países y estados de la Organización Mundo Maya como invitados de honor.
Entre las novedades de esta edición se incluye la actividad “Origen: experiencia multisensorial”, un recorrido que narrará la historia del cacao y el chocolate desde las civilizaciones prehispánicas hasta la actualidad. También se presentará el talento tabasqueño en el Pabellón Sabor a Tabasco, que exhibirá la parte artística de la región.
El Festival del Chocolate Tabasco surgió en 2010 con el objetivo de difundir la tradición, la cultura y la gastronomía del estado, posicionándolo como un producto agroturístico. En su edición 2023, el festival contó con la participación de 115 mil visitantes y una derrama económica de más de 87.5 millones de pesos en cinco días.
El evento ofrecerá una variedad de actividades, incluyendo el Salón del Chocolate, donde se expondrán productos de chocolate artesanal e industrial, y el Salón Cacao, donde se podrán degustar productos derivados del cacao. Además, el festival contará con eventos musicales, concursos y conferencias impartidas por reconocidos chefs y expertos en la materia.
